Datenschutzhinweise für Gäste
Für alle, die eine über Simpli bereitgestellte Speisekarte aufrufen, zum Beispiel nach dem Scannen eines QR-Codes im Restaurant.
Stand: Oktober 2026
Kurz gesagt
Auf den Speisekarten-Seiten gibt es kein Tracking, keine Werbe- oder Analyse-Cookies und deshalb auch kein Cookie-Banner. Wir verarbeiten nur, was für die Anzeige der Speisekarte technisch nötig ist, und zählen Scans anonym für das Restaurant.
1. Verantwortlicher
Verantwortlich für den Betrieb der Speisekarten-Seiten ist:
Jannik Thieme (Simpli)
c/o IP-Management #11157
Ludwig-Erhard-Straße 18
20459 Hamburg, Deutschland
E-Mail: info@simpli.menu
Für die Inhalte der Speisekarte (Gerichte, Preise, Bilder, Impressum) ist das jeweilige Restaurant verantwortlich. Dessen Angaben finden Sie unter „Impressum“ im Fußbereich der Speisekarte.
2. Welche Daten wir verarbeiten
– Aufruf der Seite (Hosting): Beim Öffnen der Speisekarte verarbeitet unser Hosting-Anbieter Vercel Inc. technisch Ihre IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, die aufgerufene Adresse sowie Browser- und Geräteangaben, um die Seite auszuliefern und vor Angriffen zu schützen. Diese Server-Logs werden nach spätestens 30 Tagen gelöscht.
– Bilder der Gerichte: Fotos werden über Firebase Storage der Google Ireland Limited ausgeliefert; dabei wird Ihre IP-Adresse technisch an Google übertragen.
– Ladegeschwindigkeit: Mit Vercel Speed Insights messen wir, wie schnell die Seite lädt (Ladezeiten, aufgerufene Seite, Gerätetyp, Browser, Betriebssystem). Es werden keine Cookies gesetzt und keine Nutzerprofile erstellt.
– Spracheinstellung: Die gewählte Sprache steht in der Adresse der Seite und wird zusätzlich in einem Cookie (NEXT_LOCALE) gespeichert, damit die Speisekarte beim nächsten Aufruf in derselben Sprache erscheint.
– Anonyme Scan-Statistik: Wenn Sie einen QR-Code scannen, zählen wir den Aufruf, damit das Restaurant sieht, wie oft seine Speisekarte geöffnet wird. Gespeichert werden nur zusammengefasste Zähler je QR-Code und Tag: die Anzahl der Scans, die Uhrzeit (volle Stunde) und die im Browser eingestellte Sprache (z. B. „de“ oder „en“). IP-Adresse, Geräte-Kennungen oder andere Angaben, die auf Sie als Person schließen lassen, werden dafür nicht gespeichert.
3. Rechtsgrundlagen
Hosting, Bildauslieferung, Messung der Ladegeschwindigkeit und die anonyme Scan-Statistik beruhen auf Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in einer sicheren, schnellen und funktionsfähigen Speisekarte sowie darin, den Restaurants anonyme Nutzungszahlen ihrer QR-Codes bereitzustellen. Die Speicherung der Spracheinstellung ist für den von Ihnen gewünschten Dienst unbedingt erforderlich (§ 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG); eine Einwilligung ist dafür nicht nötig.
4. Speicherdauer
Server-Logs: höchstens 30 Tage. Tägliche Scan-Zähler: 13 Monate; danach bleibt nur die Gesamtzahl der Scans je QR-Code erhalten. Sprach-Cookie: bis Sie es in Ihrem Browser löschen.
5. Empfänger und Übermittlung in Drittländer
Wir setzen Vercel Inc. (USA) als Hosting-Anbieter und Google Ireland Limited (Firebase) für Datenbank und Bilder ein; die Firebase-Server befinden sich in der EU. Vercel ist unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert.
6. Ihre Rechte
Sie haben das Recht auf Auskunft (Art. 15), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18) und Widerspruch (Art. 21 DSGVO). Da wir für die Scan-Statistik keine Angaben speichern, die Ihnen zugeordnet werden können, können wir dazu in der Regel keine Auskunft über Sie geben. Sie können sich außerdem bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren, etwa beim Landesbeauftragten für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg: https://www.baden-wuerttemberg.datenschutz.de
7. Kontakt
Fragen zum Datenschutz richten Sie bitte an info@simpli.menu. Unsere vollständige Datenschutzerklärung für Restaurants und Besucher von simpli.menu finden Sie unter: